Die Reise nach Japan hat im vergangenen Jahr mit über 300.000 Besuchern aus Großbritannien im Jahr 2017 einen Boom erlebt. Wenn Sie jedoch die exquisite Kultur des Landes ohne einen 11-stündigen Flug erleben möchten, begeben Sie sich in das brandneue Londoner Japan House öffnet heute (22. Juni).
Das Art-Deco-Gebäude in der Kensington High Street 101–111 ist jetzt randvoll mit den Früchten der japanischen Kunst, vom Kunsthandwerk bis zu Büchern und vielem dazwischen. Es ist die Betonung des Projekts auf das einzelne Objekt, das unsere Aufmerksamkeit auf sich zieht, mit einem Shop-Galerie-Hybrid, der unzählige Einblicke in die Geschichte der japanischen Produkte, ihrer Designer und den historischen Kontext ihrer Verwendung bietet.
Sou Fujimotos Zukunftsausstellung © Japan House London
Und dann ist da noch die Made! Im Akira, dem Robatayaki und Sushi Restaurant im ersten Stock, teilt Küchenchef Shimizu Akira seine Leidenschaften gleichmäßig zwischen dem Essen, dem dazugehörigen Geschirr und seiner Präsentation. Wir erwarten ein kulinarisches Erlebnis, das die Höhepunkte der Omotenashi-Tradition erreicht - japanische Gastfreundschaft in ihrer akribischsten Form (und Sie werden nicht akribischer als das). Denken Sie an alles, von Wagyu-Rindfleisch mit Umami-Geschmack bis hin zu Donabe-gekochtem Reis und Cocktails, die mit japanischen Zutaten wie seltenem Sake und Yuzu gefüllt sind. Für etwas schnelleres bietet das The Stand Café im Erdgeschoss japanische Snacks und Kaffee nach der Nel-Methode.
In den ersten zwei Monaten nach seiner Eröffnung wird die Japan House-Bibliothek Nature of Japan, eine Ausstellung mit Fotografien von Risaku Suzuki sowie Vintage-Büchern, Gemälden, Romanen und Gedichten beherbergen. Der Ausstellungsraum beginnt mit einer Ausstellung des Architekten Sou Fujimoto - Zukunft der Zukunft -, die die Architektur alltäglicher Gegenstände (einschließlich Chips, Eier und Tannenzapfen) untersucht und uns gleichzeitig herausfordert, viele architektonische Zukunftsaussichten vorauszudenken.
