Chile ist ein Teil eines Landes, das es irgendwie schafft, unfruchtbare Wüste, messerscharfe Berge und fruchtbare Flusstäler zu umfassen. Es hat lange Zeit unerschrockene Reisende angezogen. Und für 2018 nimmt das Land eine Stufe auf.
Dieses Jahr tragen Festivals, eine aufstrebende kulinarische Szene und die Möglichkeit, die neue Route der Parks zu erkunden, zur anhaltenden Attraktivität der international anerkannten Weinberge, des bekanntermaßen klaren Nachthimmels und der abenteuerlustigen Landschaften bei.
Als eines unserer Top-Reiseziele für das Jahr sollte Chile aus diesem Grund fest auf Ihrer Reisekorbliste stehen.
1. Die Hauptstadt hat eine lebhafte kulinarische und kulturelle Szene
Santiago wurde jahrelang von vielen Reisenden lediglich als Ort für Flugverbindungen angesehen. Jetzt hat sich die Stadt zu einer der modernsten und lebendigsten Hauptstädte des Kontinents entwickelt.
Santiagos Restaurantszene, die aus dem Schlaf erwacht, beweist, dass allein das Essen einen Besuch wert ist. Das zeitgenössische chilenische Restaurant wird von Boragó, dem fünftbesten Restaurant Südamerikas, angeführt. Trendige Sangucherías (Sandwich-Läden der alten Schule) wie Capicuá im Stadtteil Providencia sind ebenfalls führend beim Neustart von Chiles bescheidenster Küche: Erwarten Sie Sandwiches mit Königskrabben- oder Ziegenfleisch, die auf kulinarischen Traditionen aus dem ganzen Land basieren.
2018 wird auch das kulturelle Ansehen der Stadt begründen, mit dem 25-jährigen Jubiläum von Santiago a Mil, einem Festival für Theater und Tanz, das bis zum 21. Januar andauert. Dieses Festival wird Acts aus der ganzen Welt zusammenbringen, die an Veranstaltungsorten und auf der Straße auftreten Es geht um Themen, die von der Kindheit der bekannten chilenischen Komponistin Violeta Parra bis zum Leben in Flüchtlingslagern auf der ganzen Welt reichen.
2. Jetzt gibt es noch mehr Wildnis zu entdecken
Patagonien und seine spektakulären, von Windnarben gezeichneten Gebiete werden von vielen Wanderern verehrt - und das aus gutem Grund. 2018 verlagert sich der Schwerpunkt vom vom Gletscher und Granit übersäten Parque Nacional Torres del Paine auf die neu geschaffene Route der Parks, eine Reihe von siebzehn Nationalparks, die von Feuerland im Süden bis zur Spitze der Carretera Austral in der Norden.
In diesem Jahr sollten Sie unbedingt zum Reserva Nacional Cerro Castillo fahren, wo mehrtägige Wanderwege durch wilde Wälder und schneebedeckte Berge führen - Sie können erwarten, dass hier nur wenige, wenn überhaupt, andere Touristen zu sehen sind. Verpassen Sie auch nicht die 10.000 Jahre alten Höhlenmalereien im Paredón de las Manos.
3. Sie können erstklassige Trinkgelder probieren
Argentinien wurde lange Zeit zum besten Weinproduktionsland Südamerikas gekrönt, aber in den Anden hat sein Nachbar in den letzten Jahren in aller Stille prestigeträchtige Weinpreise in die Tasche gesteckt. Darüber hinaus sind viele der besten Produzenten praktisch in unmittelbarer Nähe von Santiago.
Ein Weingut, das Sie nicht verpassen sollten, ist das preisgekrönte Casa Marin, dessen kühle weiße Küsten nur vier Meilen vom Meer entfernt im San Antonio Valley wachsen. Wie viele chilenische Produzenten sind sie über die konventionelle Tour hinausgegangen und haben eine Weinbar vor Ort, in der sie ihre besten Weine mit chilenischem Gourmet-Essen kombiniert haben.
Um einen Besuch abzustatten, mieten Sie ein Taxi für den Tag in Santiago oder fahren Sie mit Liz Caskey, einer Sommelierin, die Sie in die exklusivsten Weinberge bringt, von denen viele nicht für die Öffentlichkeit zugänglich sind.
4. Es ist die Heimat des klarsten Nachthimmels der Welt
Dank einer zufälligen Mischung aus großer Höhe, Trockenheit und geringer Lichtverschmutzung hat die chilenische Atacama-Wüste zweihundert wolkenlose Nächte im Jahr und hervorragende Bedingungen für die Sternbeobachtung.
San Pedro de Atacama ist ein beliebter Ausgangspunkt. Agenturen transportieren Sie in die Wüste, um eine Astronomietour und einen Crashkurs am südlichen Himmel zu unternehmen, wo leistungsstarke Teleskope selbst den schwächsten Lichtschein verstärken.
Wenn das nicht ausreicht, um Ihren Durst nach dem Nachthimmel zu stillen, mieten Sie einen Wohnmobil bei Soulvans, um kilometerweit von der Zivilisation entfernt zu sein und unter den Sternen zu schlafen. Im ALMA Observatory, dem größten und leistungsstärksten astronomischen Projekt, das es gibt, können Sie auch auf dem neuesten Stand der Technik suchen.
5. Weil Südamerikas Top-Abenteuerziel nicht enttäuschen wird
Chile wurde 2017 zum zweiten Mal in Folge als weltweit führendes Reiseziel für Abenteuertourismus ausgezeichnet und wird voraussichtlich weiterhin einmalige Reiseerlebnisse bieten. Einer der besten Nervenkitzel ist der Aufstieg auf einen der rund 3000 Vulkane in Chile, von denen viele noch aktiv sind.
Volcán Villarrica in der Nähe von Pucón ist mit einem mit Lava gefüllten Krater und schneebedeckten Hängen mit Sicherheit der beliebteste. Um die Dinge noch besser zu machen (genauer gesagt 300 m), meiden Sie die Menschenmassen und schlagen Sie ein Zelt auf dem verlassenen Gipfel des Volcán Llaima auf, Chiles aktivstem Stratovulkan, von dem aus Sie einen Panoramablick über Landschaften mit schwarzen Lavaströmen und uralten, schirmförmigen Formen haben Araucaría-Bäume im Parque Nacional Conguillío.
Um noch weiter zu entkommen, fliegen Sie zur winzigen Osterinsel - einem der entlegensten Orte der Erde -, wo feierliche Maoi aus Stein die malerischen Küsten säumen und auch auf dem Meeresboden am Riff von Las Áncoras entdeckt wurden. Machen Sie eine Tauchtour in das kristallklare Wasser, um einen Blick auf diese Statuen zu werfen und Lieder von wandernden Blau- und Buckelwalen zu fangen.
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