2023 Autor: Bruce Fulton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-24 12:27
Island ist nicht nur Rentier, Reykjavík und Nordlichter. Für eine Nation von nur 320.000 Menschen ist die kreative Leistung der Isländer produktiv, und in Djúpivogur sieht man sie im Mikrokosmos. Der neue "langsame" Status der Stadt bringt das Beste aus ihren Bewohnern heraus und mit einer neuen Flugroute, die das Gebiet öffnet, ist es der perfekte Ort, um die isländische Lebensweise kennenzulernen. Meera Dattani ging, um mehr herauszufinden.
"Gehen Sie langsam", sagt der Führer dem Fahrer. Es ist ein guter Rat. Der Öxi-Pass, der von tiefen Tälern, Wasserfällen und vorspringenden Bergen flankiert wird, sollte auf dem Weg zur wilderen, rauen Ostislandküste genossen werden.
Wir nehmen die südliche Schleife, passieren die hoch aufragende Pyramide des Berges Búlandstindur, bevor wir am Ende der Halbinsel Búlandsnes in den Hafen von Djúpivogur einfahren.
Das Fischerdorf Djúpivogur an den Ostfjorden Islands ist der älteste Hafen des Landes. Deutsche Kaufleute handelten hier im späten 16. Jahrhundert und es war einst Islands einziger zugänglicher Hafen für den Rest Europas.
In jüngerer Zeit im Jahr 2013 wurde Djúpivogur und die größere Gemeinde Djupavogshreppur zu einer Cittaslow oder Slow Town, der ersten und einzigen in Island.
Was sind langsame Städte?
Die Cittaslow-Bewegung wurde 1999 in Italien von Paolo Saturnini, dem ehemaligen Bürgermeister des Chianti, ins Leben gerufen. Inspiriert von der Slow Food-Bewegung, die 1989 von Carlo Pettrini gegründet wurde, wollte er die Stadtentwicklung unter dem Gesichtspunkt der Lebensqualität betrachten.
Andere italienische Städte folgten diesem Beispiel; Jetzt gibt es 208 Cittaslows in 30 Ländern, die so unterschiedlich sind wie Südkorea, Polen und die Türkei.
Was bedeutet das in Djúpivogur?
Gauti Jóhannesson, seit vier Jahren Bürgermeister von Djúpivogur, ist stolz auf seine 460-köpfige Gemeinde. "Es geht darum, langsamer zu leben und ein besseres Leben zu führen", sagt er. „In anderen Städten Islands sinkt die Bevölkerung um rund 1, 5%, in Djúpivogur jedoch um 9%. Ein Viertel unserer Einwohner ist jünger als 17 Jahre - die Leute wollen hier Familien großziehen. “
Eine wichtige Säule von Cittaslow ist der Zugang zur Natur, etwas, das Djúpivogur durch die Eimerladung hat, mit schwarzen, hellen und roten Sandstränden, markierten Wanderwegen, geschützten Lebensräumen und Vogelhäuten vor der Haustür.
Eggin í Gleðivík (Eier in Merry Bay), eine öffentliche Kunstskulptur mit 34 übergroßen Eierskulpturen, die vom isländischen Künstler Sigurður Guðmundsson entworfen wurden, feiert sogar die Vielfalt der Vogelwelt. Papey Island Bootsfahrten sind beliebt für seine Robben- und Papageientaucherkolonien; Djúpivogur hat sogar eine geschützte Insektenart, den Tjarnaklukkan-Käfer.
Wie nehmen die Einheimischen ein langsames Leben an?
Die Natur ist auch die Inspiration für Ágústa Margrét Arnardóttir, die natürliche Materialien für die Accessoires verwendet, die sie in ihrem Geschäft Arfleifð herstellt. „Ich verwende Nebenprodukte aus der isländischen Lebensmittelindustrie“, sagt sie. „Wie dieser Teppich aus Rentierhaut. Sehen Sie, das Leder ist superweich, die andere Seite wie Wildleder. Schau dir die Markierungen an. Es sind Narben von den Kämpfen zwischen Rentieren. Das Material hat eine Geschichte. “
Sie verwendet auch Fischhaut, Lammleder, Robbenfell und Rosshaar. Nichts wird verschwendet. Jón Friðrik Sigurðsson stellt in seiner offenen Werkstatt Schmuck und andere Gegenstände aus Steinen, Knochen, Hörnern und Holz her.
Die Herstellung von Lebensmitteln von Grund auf und die Beschaffung bei lokalen Lieferanten ist ein weiteres Markenzeichen von Cittaslow.
Im Hotel Framtid, das seit 1987 von derselben Familie geführt wird, steht immer frischer Fisch aus den Fjorden auf der Speisekarte. Auf der anderen Seite des Wassers befindet sich das Berunes Hostel, das erste Hostel der Region, als es 1973 eröffnet wurde, und das vierte in Island, wo die Eigentümer stolz darauf sind, lokale Lieferanten zu nutzen oder sich selbst zu ernähren.
Zu den neuen Produzenten zählen Berglind Häsler und Svavar Pétur Eysteinsson, die aus Reykjavík gezogen sind und von Djúpivogurs Cittaslow-Status angezogen wurden.
Sie kauften die Karlsstaðir-Farm, auf der sie ihre Havari-Lebensmittelfirma in einem umgebauten Kuhstall betreiben und vegane Bulsur-Würste und öl- / additivfreie Sveitasnakk-Rübenchips herstellen. Sie eröffnen auch ein Café und ein Musiklokal auf der Farm. Langsam heißt sicher nicht inaktiv.
Das Cittaslow-Logo, eine orangefarbene Schnecke, die ein Dorf auf der Schale trägt, ist das Markenzeichen der Stadt für Qualität.
Kleine umweltfreundliche Unternehmen und Produzenten sind besonders willkommen und können zu „lokalen Unterstützern von Cittaslow“werden, was den Kunden mitteilt, dass Produkte innerhalb der Community bezogen wurden. "Wir versuchen, die Globalisierung in Schach zu halten", sagt Gauti.
„Die Idee von Cittaslow ist, sich Zeit zu nehmen, um das Leben zu genießen. Sie wissen, wir haben kürzlich hier eine geothermische Wasserquelle gefunden. Jemand hat einen alten Käsebehälter installiert und jetzt haben wir einen kleinen geheimen Außenpool. “
Es wäre nicht angebracht, den Standort dieses geheimen Whirlpools offenzulegen. Aber gehen Sie nach Djúpivogur, und Sie werden es bestimmt finden. Wenn Sie sich Zeit nehmen.
Weitere Informationen finden Sie unter east.is und inspirationbyiceland.com. Entdecken Sie mehr von Island mit dem Rough Guide to Iceland. Vergleichen Sie Flüge, finden Sie Touren, buchen Sie Hostels und Hotels für Ihre Reise und vergessen Sie nicht, eine Reiseversicherung abzuschließen, bevor Sie losfahren.
