2023 Autor: Bruce Fulton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-24 12:27
Für viele Besucher bedeutet Sarajevo zwei Dinge: den Schauplatz für den Ausbruch des Ersten Weltkriegs und von 1992 bis 1996 die längste Belagerung in der Geschichte der modernen Kriegsführung.
Die jüngste traumatische Geschichte der Stadt ist natürlich gut dokumentiert, aber was vielleicht weniger bekannt ist, ist, was für ein warmes, einladendes und fabelhaft cooles Reiseziel es ist. Und es ist eine Stadt im Aufwind: Dies wird in diesem Monat durch die Wiedereröffnung der Wahrzeichen-Seilbahn 26 Jahre nach ihrer Zerstörung im Bosnienkrieg angemessen symbolisiert.
Sarajevo ist auf drei Seiten von Bergen umgeben und ist der Ort, an dem sich die beiden Stämme der Habsburger und der osmanischen Architektur treffen. Busse und Straßenbahnen rumpeln an Moscheen und Basaren vorbei, und Minarette teilen die Skyline mit orthodoxen Kuppeln und katholischen Türmen.
Diese kultivierte und charismatische Stadt ist vielleicht nicht leicht zu erreichen, aber leicht zu lieben. Hier sind 6 Gründe, sich auf Ihrem europäischen Abenteuer Zeit für Sarajevo zu nehmen:
1. Weil der Alte Basar absolut bezaubernd ist
Baščaršija, Sarajevos alter Basar, liegt an den steilen Hängen des Miljacka-Tals und ist ein lautes, hektisches und rauchiges Viertel, das auf dem Balkan seinesgleichen sucht.
Suchen Sie sich Ihren Weg durch das Labyrinth von engen Gassen mit alten osmanischen Denkmälern, süß duftenden ćevabdžinica- und Straßeneckencafés und einer bunten Auswahl an Verkaufsständen, an denen alle Arten von Waren verkauft werden, von Hausschuhen und Sandalen bis zu Kaffeesets und Kupferwaren.
Baščaršija
2. Denn hier finden Sie die besten Evapcici auf dem Balkan
… Und das ist angesichts des Status, den diese legendäre Grundnahrungsmittel in der Region haben, eine ziemliche Leistung.
Diese kalorischen Frikadellen aus gewürztem Hackfleisch werden normalerweise mit Kajmak (einem dicken, leicht sauren Käse) oder Ajvar (gerösteter Aufstrich aus rotem Pfeffer) und Somun, einem köstlich teigigen Fladenbrot, serviert.
Treffen Sie Ihre Wahl aus einer beliebigen Anzahl von Verkaufsstellen in Baščaršija, die diese köstlichen Häppchen servieren, aber fragen Sie jeden Einheimischen, und es besteht eine gute Chance, dass sie Sie in Richtung Ćevabdžinica Petica weisen.
3.… und auch Kaffee
Flüstere es leise; Sie nennen es nicht gerne türkischen Kaffee um diese Teile. Bosanska kafa ist der Name des Spiels, aber in jeder Hinsicht ist der Prozess der gleiche. Die Präsentation ist jedoch von entscheidender Bedeutung: Auf einem dünnen Metalltablett wird der sprudelnde Kaffee aus einem süßen Kupfergefäß (džezva) in kleine Becher (fildžan) gegossen.
Auf Wunsch können Zuckerklumpen hinzugefügt werden. Es ist üblich, die oben genannten Klumpen vor dem Knabbern in Kaffee zu tauchen, um sich an den Geschmack anzupassen. Parken Sie einfach in einem Straßencafé und probieren Sie es aus. Es ist eine faire Wette, dass Sie süchtig werden.
Bosanska kafa
4. Weil es zwei Weltklasse-Sommerfestivals gibt
In Bezug auf das Festival hat Sarajevo das Glück, zwei absolute Gürtler zu beherbergen: Während des gesamten Juli rocken die Straßen der Altstadt während der Baščaršija-Nächte, einer einmonatigen Zusammenkunft von Musik (Klassik, Rock und Folk), Comedy, Theater, Oper und Musik Ballett - und das meiste davon ist kostenlos.
Größer und noch prestigeträchtiger ist das Sarajevo Film Festival im August, das seit seiner Gründung während der Belagerung von 1995 zu einem herausragenden Filmtreffen in Osteuropa geworden ist.
Obwohl es sich um ein internationales Filmfestival handelt, liegt sein Hauptaugenmerk auf der Präsentation des besten Films (Spielfilme und Kurzfilme) und Dokumentarfilms aus Südosteuropa und dem Kaukasus, an dem die größten Namen der Branche teilnehmen.
5. Weil seine Architektur die faszinierendste auf dem Balkan ist
Vier Jahrhunderte östlicher Herrschaft manifestieren sich in zahlreichen anmutigen Denkmälern in ganz Sarajevo. Vor allem die Gazi-Husref-Beg-Moschee, möglicherweise die exquisiteste auf dem Balkan, über der sich die Sahat-kula erhebt, ein hübscher Glockenturm aus dem 17. Jahrhundert mit Gebetsstunden in arabischen Ziffern. Achten Sie auch auf den schönen Sebilj-Brunnen.
Im Gegensatz dazu sind die Gebäude entlang der Ferhadija-Straße fest österreichisch-ungarisch ausgerichtet - ebenso wie viele der Gebäude entlang der Obala Kulina bana, einer eleganten Flussstraße weiter südlich; Die Universität von Sarajevo ist ein hervorragendes Beispiel.
Trotz alledem ist Sarajevos symbolischstes Gebäude die Nationalbibliothek. Dieses stattliche neomaurische Gebäude, das 1992 fast ausgelöscht wurde, wurde 2014 endlich wiedereröffnet. Der Wiederaufbau ist ein weiterer Beweis für Sarajevos Renaissance.
Gazi Husref Beg Moschee
6. Weil es eine der wichtigsten Ausstellungen zum Bosnienkrieg gibt
Die Stadt ist unweigerlich voller Sehenswürdigkeiten, die sich auf die Belagerung beziehen, und um fair zu sein, die meisten wurden sensibel konzipiert. Die einzigartig wichtigste Ausstellung ist jedoch Galerija 07.11.95, die als passendes Denkmal für die erschütternden Ereignisse gilt, die sich an diesem gleichnamigen Tag in Srebrenica abspielten.
Die Ausstellung wird auf kraftvoll zurückhaltende Weise präsentiert, dank Schwarz-Weiß-Bildern, Interviews und audiovisuellen Dokumenten. Es ist kein einfacher Besuch, aber es verdient Ihre Zeit.
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