Von gotischen Klöstern und Palästen am Fluss bis hin zu maurischen Schlössern, die über terrassierten Hügeln ragen, hat Portugal viele markante Übernachtungsmöglichkeiten. Die Kette der Pousadas hat historische Immobilien im ganzen Land in dramatisch gelegene, atemberaubend neu gestaltete Hotels verwandelt.
Egal, ob Sie sich bei einer Spa-Sitzung in einer alten Kapelle entspannen, in einer Mönchszelle schlafen oder einen Schlossturm für die Nacht anrufen möchten, die Auswahl einer Pousada verspricht einen einzigartigen Aufenthalt. Hier haben wir die besten Pousadas aus dem Rough Guide to Portugal herausgesucht.
Convento da Graça, Tavira
Das Convento de Graça befindet sich in einem makellos umgebauten Kloster aus dem 16. Jahrhundert rund um wunderschöne Kreuzgänge und verfügt über eine eigene Kirche. Der Designstil des Convento de Graça ist kaum zu beanstanden. Die meisten der luxuriösen Zimmer blicken auf die Altstadt von Tavira - mit ihren Walmdächern, gepflasterten Straßen und schmiedeeisernen Balkonen - oder bieten Blick auf die ländlichen Hügel. Der Pool befindet sich innerhalb der alten Stadtmauer, während eine Glastrennwand in der Bar die Überreste einer maurischen Siedlung enthüllt, die bei Renovierungsarbeiten entdeckt wurden.
Über der Stadt Alcácer do Sal gelegen, wurde diese ehemalige maurische Burg stilvoll renoviert und beherbergt heute die fabelhafte Pousada Dom Afonso II, eine der nobelsten Pousadas Portugals. Die alte Hülle des Schlosses bietet eine dramatische Kulisse für die überraschend modernen Zimmer, und es gibt auch einen Swimmingpool und ein erstklassiges Restaurant - der wahre Reiz hier ist jedoch der Blick auf die mittelalterlichen Gebäude der Stadt, den Rio Sado und den lebendige grüne Reisfelder unten.
Portugals zweitgrößte Stadt hat endlich eine eigene Luxus-Pousada, ein paar Kilometer östlich und flussaufwärts von Ribeira. Das prächtig restaurierte Barock Palácio do Freixo stammt aus dem Jahr 1742 und genießt eine majestätische Lage am Fluss. Das Hauptgebäude ist im Stil der Epoche gehalten und beherbergt ein Restaurant, eine Bar und öffentliche Räume. In einer angrenzenden ehemaligen Mehlfabrik befinden sich moderne Gästezimmer - hervorragend ausgestattet und viele mit klassischem Blick auf den Fluss Douro. Die Einrichtungen sind erstklassig, vom Infinity-Außenpool mit Blick auf den Fluss bis zum Innenpool und Spa. Dank des eleganten Restaurants und der Bar müssen Sie nicht die etwas unbequeme Reise in die Stadt und zurück unternehmen, wenn Sie dies nicht möchten.
Die Pousada de São Francisco befindet sich rund um den Kreuzgang und die Kirche eines ehemaligen Klosters aus dem 13. Jahrhundert. Es überrascht nicht, dass die Atmosphäre ruhig ist und luxuriöse Räume aus ehemaligen Zellen nachgebildet sind, deren kleine Fenster die Hitze abhalten. Das Restaurant und die Bar von ausgezeichneter Qualität erstrecken sich in einen mit Palmen übersäten Garten, in dem sich auch ein großer Pool und Tennisplätze befinden. Im Inneren befinden sich eine Sauna und ein Türkisches Bad. Alles in allem ist es ein ruhiger Rückzugsort, wo das einzige Geräusch in der Nacht das seltsame Nachtglas ist.
Portugals größte Pousada, die Pousada de Viseu, ist ein super-stilvoller Umbau eines historischen Krankenhauses, das 1842 eröffnet wurde. Fotos im gesamten Gebäude zeigen die laufenden Arbeiten. Geräumige Zimmer aus Kirschholz mit Granitbuchten - die Zimmer in der obersten Etage verfügen über Terrassen - bieten Blick auf Viseu, während die Loungesitze den hoch aufragenden Innenhof mit Kreuzgang aus Glas einnehmen. Es ist ein sehr ruhiger Ort, an dem alles vor Ort ist, von den Pools und einem Restaurant bis zum Spa, das sich in der Kapelle des ehemaligen Krankenhauses befindet.
Pousada Convento de Evora
Das Convento de Évora befindet sich in der charmantesten Stadt Südportugals und ist eine der besten Pousadas des Landes. Das Hotel befindet sich im ehemaligen Convento dos Lóios und ist von herrlichen Innenhöfen umgeben, von denen einer über einen Pool verfügt. Die Zimmer sind wunderschön - viele mit traditionellen Möbeln, darunter einige dramatische Himmelbetten - und einige in ehemaligen Mönchszellen. Im prächtigen Kreuzgang können Sie auch erstklassige Alentejan-Spezialitäten essen.
Palácio de Estói, etwa 11 km nördlich von Faro, war der ehemalige Palast des Viscount of Estói aus dem 19. Jahrhundert. Jetzt ist es eine palastartige Mischung aus Opulenz im alten Stil - Holzvertäfelungen, vergoldeten Spiegeln und hohen Decken - und modernem Flair mit einem Pool im oberen Teil der kunstvollen ehemaligen Gärten, modernen Zimmern, einer vornehmen Bar und einem hochwertigen Restaurant, das regionale Gourmetgerichte serviert.
Palast von Estoi
Die Pousada do Castelo befindet sich in einer Burg und ist durch einen intimen Innenhof mit geschnitzten Fenstern zu erreichen. Es gibt nur siebzehn Zimmer, von denen acht in einem neuen Flügel untergebracht sind, die alle im verschwenderischen portugiesischen Landhausstil eingerichtet sind und die ursprünglichen Steinmauern und andere Merkmale gut nutzen. Das oberste Zimmer ist die Maisonette-Suite in einem der Schlosstürme mit einem Himmelbett für einen König. Die Gäste essen in der Regel im Restaurant, wo traditionelle ländliche Gerichte klassisch serviert werden.
Schloss von Obidos
Dieses beeindruckende gotische Kloster wurde im 14. Jahrhundert gegründet und 1995 als stilvolles Hotel wiedereröffnet. Die Gärten sind in den Insignien des Malteserordens zu Ehren des Kriegsherrn Nuno Álvares Pereira angelegt, dessen Vater das Kloster gründete. Es ist ein prächtiges Gebäude, das zeitgenössischen Stil mit den Klostergebäuden verbindet - es gibt ein Spielzimmer im oberen Kreuzgang, einen Außenpool und ein schönes Restaurant.
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