Von Tomaten durchtränkte Menschenmengen, die beim La Tomatina-Festival in Valencia durch einen Passata-See wateten, mögen ein bekanntes Bild sein, aber es ist nicht die einzige leidenschaftliche und exzentrische Feier des Essens, die man genießen kann. Es gibt eine ganze Reihe wunderbar bizarrer Food-Festivals auf der ganzen Welt, von konventionell bis fragwürdig (Straußenhoden, irgendjemand?). Während mexikanische Radieschenschnitzer ihre verderblichen Skulpturen für die Noche de los Rábanos (Nacht der Radieschen) am 23. Dezember vorbereiten, stellen wir Ihnen unsere engere Auswahl der besten und seltsamsten Food-Festivals der Welt vor.
1. Nacht der Radieschen, Oaxaca, Mexiko
Wann? 23. Dezember jedes Jahres
Während Oaxacas langjähriger Noche de los Rábanos erlebt der bescheidene Rettich eine spektakuläre, Aschenputtel-ähnliche Verwandlung. Die knusprige Wurzel ist gekonnt in Krippen, Promi-Figuren, Tiere und viele andere innovative Formen geschnitzt.
Bei einer der markantesten Weihnachtsfeiern der Welt besichtigen anstehende Zuschauer den zentralen Platz der Stadt und bewundern die komplizierten Skulpturen, die um den hart umkämpften "Hauptpreis" kämpfen.
Geschnitzte Rettichfiguren bei Noche de los Rábanos © Drew Leavy / Flickr Creative Commons
2. Roadkill Cook-Off, West Virginia, USA
Wann? Findet jährlich Ende September statt
Abenteuerlustige Fleischfresser werden beim jährlichen Roadkill Cook-Off in West Virginia viel finden, um ihren Gaumen zu verführen. In der kleinen Stadt Marlinton versammeln sich Menschenmengen, um Köchen und Amateuren beim Rascheln von Gerichten wie mit Teriyaki mariniertem Bären, Waschbärregal und Eichhörnchensoße zuzusehen.
Im Wettbewerb um Geldpreise sind die Teilnehmer an die Regel gebunden, dass auf ihrer Speisekarte "jedes Tier stehen muss, das häufig tot auf der Straße gefunden wird". Sobald die Grills abgekühlt sind, sorgen ein Square Dance, ein Schönheitswettbewerb und eine Hundeausstellung für zusätzliche Unterhaltung.
3. Affenbuffet Festival, Lopburi, Thailand
Wann? Findet jährlich im November statt
Der Tempel der Khmer-Ära, Phra Prang Sam Yot, veranstaltet jedes Jahr im November ein außergewöhnliches Fest für die schelmischen Langschwanz-Makaken von Lopburi, Thailand. Während des Festivals machen die verehrten Affen eine Pause von ihren üblichen Possen, um Hunderte Kilo wunderschön arrangierter Früchte zu verschlingen.
Touristen genießen das Spektakel, während die Affen bunte Pyramiden aus Ananas, Drachenfrüchten und Wassermelonen besteigen, auf Bananentellern und Trauben grasen und gelegentlich eine Pause einlegen, um aus Dosen mit Erfrischungsgetränken zu trinken.
Ein Makaken genießt das Buffet in Lopburi
4. Hodenkoch-Weltmeisterschaft, Kragujevac, Serbien
Wann? Findet jährlich Ende August statt
Dieses lebhafte serbische Festival ist ein leidenschaftliches kulinarisches Schaufenster für Hoden oder "weiße Nieren" in vornehmerer Terminologie und eine Hommage an diese "Delikatesse", die als starkes Aphrodisiakum gilt.
Köche kämpfen um das "leckerste Gericht" und servieren neu erfundene Pizza und Gulasch. Die Richter überlegen, wer den Titel "Der balligste Mann der Welt" verdient: Zu den früheren Gewinnern zählen Barack Obama und Wladimir Putin.
5. Riesen-Omelett-Festival, Bessières, Frankreich
Wann? Findet jährlich am Ostermontag statt
Die Bruderschaft der riesigen Omelettritter, gekrönt von hoch aufragenden Kochmützen und riesigen Holzlöffeln, schnitt beim Rühren des Omeletts mit 15.000 Eiern einen ziemlichen Schuss ab. Die Delikatesse wird jedes Jahr am Ostermontag im französischen Dorf Bessières für das Riesenomelettfest zubereitet. Tausende Menschen beobachten den zeremoniellen Kochprozess und warten geduldig auf ihre kostenlose Probe des übergroßen Omeletts.
Die Tradition hat Anhänger in frankophonen Regionen der USA, Argentiniens und Kanadas gewonnen, wo Schwesternschaften mit einer riesigen Pfanne gleichermaßen praktisch geworden sind.
Riesen-Omelett-Festival, Bessières
6. Cooper's Hill Cheese-Rolling, Gloucestershire, England
Wann? Findet jährlich im Mai statt
Es ist kein Erlebnis für schwache Nerven, den fast senkrechten Cooper's Hill von Gloucestershire hinunter zu rennen, um einen 8-Pfund-Double-Gloucester-Käse zu suchen. Der grasbewachsene Hügel in der Nähe des Dorfes Brockworth wechselt zwischen einem Gefälle von 1: 1 und 1: 2 und ist so steil und das Gelände so uneben, dass Konkurrenten, flankiert von jubelnden Menschenmengen, häufig hinter dem Käse her rollen.
Trotz der Herausforderung verführt dieses traditionelle Ereignis Jahr für Jahr die Cheese-Rolling-Champions dazu, ihre hart erkämpften Titel zu verteidigen.
7. Fellsmere Frog Leg Festival, Florida, USA
Wann? Findet jährlich im Januar statt
Diese beliebte viertägige Veranstaltung in Fellsmere, Florida, wurde als das größte Froschschenkelfestival der Welt Guinness-zertifiziert und füttert seit 1990 hungrige Menschenmengen mit "Frog Pops" und "Gator Pounders".
Es wurde als unauffälliges Spendenprojekt zur Verbesserung der Freizeiteinrichtungen für die Kinder der Stadt gegründet und ist heute ein fester Bestandteil der schrulligen Food-Festivalszene. Es zieht jährlich Tausende von Besuchern an, um Gatorschwänze und Froschschenkel zu probieren, Handwerksstände zu durchsuchen und auf dem Messegelände eine Runde zu drehen Fahrten.
Sautierte Froschschenkel
8. Ananasfest, Eleuthera, Bahamas
Wann? Findet jährlich Anfang Juni statt
Die jährliche Feier der Ananas auf den Bahamas auf der Insel Eleuthera stellt die stacheligen tropischen Früchte in den Mittelpunkt. Ananas-Koch- und Esswettbewerbe bilden den Hauptfokus des Wochenendprogramms. Weitere Veranstaltungen sind der kreativ benannte Pineappleman Triathlon und Little Miss Pineapple Princess Pageant.
9. Mushroom Festival, Pennsylvania, USA
Wann? Findet jährlich im September statt
Das Mushroom Festival in Pennsylvania, das bereits in den Dreißigern stattfindet, ehrt die essbaren Pilze mit einem Wochenende exzentrischer Ereignisse, darunter eine Auktion bemalter Betonpilze, ein Pilz-Cook-off und der Baby-Fotowettbewerb "Cute-As-A-Button". Pilzfans mit großem Appetit können sich in der National Fried Mushroom Eating Championship messen.
Eine Auswahl an Speisepilzen beim Pilzfest
10. Chinchilla Melon Festival, Chinchilla, Australien
Wann? 14. bis 17. Februar 2019
Das alle zwei Jahre stattfindende Melonfest wird von der Stadt Chinchilla, Australiens "Melonenhauptstadt", veranstaltet und nutzt eine Menge Wassermelonen.
"Melon Skiing" und "Melon Dash for Cash" stehen auf dem saftigen Sportprogramm, während Festivalbesucher, die lieber nicht klebrig werden möchten, Geschenke zum Thema Melone kaufen oder die Kleinen mitnehmen können, um "Melon Story Telling" zu hören.
Für Ihr eigenes Feinschmecker-Abenteuer setzen Sie sich mit Rough Guides Tailor-Made Trips in Verbindung! Lassen Sie Ihren lokalen Experten wissen, dass Sie die kulinarischen Köstlichkeiten Ihres bevorzugten Reiseziels erkunden möchten, und er arrangiert Erlebnisse, um Ihren Gaumen am Kribbeln zu hindern.
