2023 Autor: Bruce Fulton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-24 12:27
Ibiza, Mallorca, Menorca - Spaniens beliebteste Gruppe von Balearen dominiert seit langem die Sonnen-, See- und Sandszene. Aber Formentera, die kleinste der Balearen, ist nur eine 30-minütige Bootsfahrt vom pulsierenden Ibiza entfernt und tanzt zu einem ganz anderen Takt.
Sagen Sie jemandem, dass Sie nach Formentera reisen und dass Sie möglicherweise einen eher fragenden Blick erhalten. Langsam und schroff bleibt die Insel eines der bestgehüteten Geheimnisse des Mittelmeers: eine Insel voller ungezähmter Vegetation und stürzender Dünen, verstreut mit Salzlagunen und umgeben von türkisfarbenem Wasser.
Besuchen Sie jetzt und Sie werden den Ort viel für sich haben. Und mit einer starken Öko-Bewegung, die vorwärts drängt, um die Insel zu schützen, gab es nie einen besseren Zeitpunkt, um Formentera zu besuchen - und es langsam angehen zu lassen.
Warum sollte ich gehen?
Zwischen zwei felsigen Landzungen schlängelt sich die schlanke Taille von Formentera mit Falten aus sandigen Buchten und Indigo-Einlässen. Das Innere ist übersät mit wildem Rosmarin, duftenden Kiefern und schillernden blaugrünen Eidechsen. Sandfarbene Gebäude prägen die trockene Landschaft und gruppieren sich selten zu verschlafenen Fischerdörfern, die zumindest einen gewissen Einfluss auf die winzige Hauptstadt Sant Francesc Xavier haben wollen.
Und genau diese mangelnde Wirkung ist der springende Punkt: Bei Formentera geht es darum, die Dinge zurückhaltend, entwicklungsarm und stressfrei zu halten. Es ist ein Ort, an dem Sie sich zurücklehnen und die Natur erleben, das Netz von Wander- und Radwegen auf der ganzen Insel erkunden, sich an einigen der am wenigsten überfüllten Strände Spaniens verstecken und bei einem langen, faulen Mittagessen den Überblick über die Zeit verlieren können.

Leuchtturm Formentera © Olivia Rawes
Warum ist jetzt eine gute Zeit für einen Besuch?
Besuchen Sie jetzt Formentera und erleben Sie die Insel von ihrer besten Seite. Noch relativ unentdeckt, hat es bisher die Aufmerksamkeit der Pauschalreiseveranstalter umgangen, während der Zugang nur mit dem Boot nur zum Boot dazu beiträgt, dass sich die Dinge etwas abgelegener anfühlen. Ein Verbot neuer Grundstücke am Strand hat die Küste wunderbar ungezähmt gelassen, und ein riesiger Teil der nördlichen Abschnitte der Insel ist als Naturschutzgebiet geschützt.
Tatsächlich hat Formentera einen Öko-Kreuzzug begonnen, bei dem neue Öko-Fähren nach Ibiza verkehren, eine Reihe nachhaltiger Boutiquen auftauchen und 2019 Vorschriften erlassen werden, die den Zugang von Fahrzeugen zur Insel zur Reduzierung des CO2-Ausstoßes einschränken Emissionen.

Boot nach Espalmador © Olivia Rawes
Wie sind die Strände?
Brechen Sie Ihre Reise in die Karibik ab - das klare Wasser und der blasse Sand sind viel näher. In Formentera befinden sich einige der besten und verlassensten Strände Spaniens. Das Wasser ist klar genug, um selbst die Malediven ein wenig nervös zu machen.
Die weitläufige Bucht von Platja de Migjorn ist ein Dauerbrenner - ein 5 km langer Sandstreifen mit üppiger Vegetation und einigen zurückhaltenden Strandbars. Um jedoch die wildeste Küste zu erleben, müssen Sie zum Parque Natural de Ses Salines fahren. Ein geschütztes Naturschutzgebiet, das den Norden der Insel absorbiert hat. Hier entfaltet sich eine unberührte sandige Halbinsel, die mit Felsvorsprüngen und flachen Lagunen übersät ist. Und gleich an der Spitze der Halbinsel befindet sich der Punkt von Espalmador, einer privaten Insel, die mit dem Boot von La Savina aus erreicht werden kann.
Die Insel wird von einem einsamen Haus bewacht und besteht vollständig aus wogenden goldenen Sanddünen mit schwankenden Gräsern. Jede Beschreibung von Espalmador fällt direkt in tropisches Gebiet: sanft gesiebter blasser Sand, umgeben von türkisfarbenem Wasser, das von tiefen Indigo-Pools durchsetzt ist.

Naturpark Salines © Olivia Rawes
Was kann ich in Formentera tun?
Bei Formentera geht es nicht nur darum, an Stränden zu floppen. Mieten Sie ein Kajak und erkunden Sie die versteckten Höhlen der Insel oder probieren Sie Tauchen und Schnorcheln - dank der riesigen UNESCO-geschützten Unterwasser-Posidonia-Seegrasfelder, die das Wasser filtern, finden Sie hier eine unübertroffene Sicht.
Währenddessen ist das relativ flache Gelände an Land ideal zum Wandern und Radfahren. 32 markierte grüne Routen bilden ein Netz von mehr als 100 km Wegen. Noch abenteuerlicher ist, dass Walking Formentera verschiedene Ausflüge organisiert, von Höhlenerkundungen bis hin zu Trailruns.
Für eine kleine Portion Zivilisation begeben Sie sich in die winzige Hauptstadt Sant Francesc Xavier. Das Dorf besteht aus einer charmanten Ansammlung von niedrigen weißen Gebäuden mit blauen Fensterläden, eisernen Balkonen und drapiertem Bougainvillea in Fuschia-Tönen. Das Herzstück ist der sonnenverwöhnte zentrale Platz, auf dem eine stark befestigte Kirche aus dem 18. Jahrhundert auf die älteste Bar der Stadt blickt. Hier können Sie in kleinen Boutiquen herumtollen, das Mittagessen genießen und sich auf dem Bauernmarkt am Samstag umsehen.

Sant Francesc Xavier mit Kirche im Hintergrund © Olivia Rawes
Wie ist die Essensszene?
Während Ibiza für seine nächtlichen Partys bekannt ist, ist Formentera fest die Domäne des langen, üppigen Mittagessens. Platja de Migjorn ist übersät mit entspannten Chiringuitos (Strandbars) wie Piratabus, einer Holzhütte, die einer entspannten Menge leichte Bissen und eiskalte Caipirinhas austeilt. Weiter entlang der Platja de Migjorn bietet der Gecko Beach Club anspruchsvollere Restaurants. Das weiß getünchte Restaurant liegt direkt am Strand entlang einer von Vegetation übersäten Promenade und serviert dampfende Schalen mit Kokosmilchmuscheln und Teller mit spritzigem Ceviche.
In dem kleinen Fischerdorf Es Caló de Sant Agustí hat das familiengeführte Can Rafalet das entspannte Mittagessen perfektioniert. Eingebettet in eine flache Fels- und Sandbucht - der perfekte Ort für ein Bad nach dem Essen - bietet das Restaurant einen Rundumblick auf das Meer und die verstreuten Fischerhütten entlang der Bucht. Das Essen ist lokale Küche von seiner besten Seite, von Ensalada Payesa - einem typischen Gericht aus Tomaten, knusprigen Croutons und salzigen, getrockneten Rochenstreifen - bis hin zu Frita de Pulpo, einer fein gewürfelten Mischung aus Tintenfisch, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln.
Weiter im Landesinneren konzentriert sich das Casbah Restaurant auch auf Produkte aus der Region, mit Flaschen seidigem Formentera-Olivenöl und perfekt gegrillten, fleischigen Tintenfischscheiben - alles in einem Garten mit Kiefernschatten oder im eleganten Speisesaal mit Glasverpackung. In Sant Francesc Xavier sollten Sie das Restaurant im Hotel Es Marès nicht verpassen, wo sich der Speisesaal auf eine schattige Terrasse mit Laub öffnet. Dies ist der Ort für wunderschön präsentierte Tapas, von leicht gebratenen, klebrig zentrierten Béchamel- und Ibérico-Schinkenkroketten bis hin zu rauchiger Burratina, die mit winzigen Kugeln Olivenölkaviar bestreut ist.

Traditionelle Paella im Restaurant in Formentera, Spanien