2023 Autor: Bruce Fulton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-24 12:27
Chiang Mai, die inoffizielle Hauptstadt Nordthailands, steht seit 2015 aufgrund ihrer Denkmäler, Stätten und Kulturlandschaften auf der vorläufigen Liste des UNESCO-Weltkulturerbes. In den letzten Jahren hat die lokale Wirtschaft der Stadt gediehen und ihre Beliebtheit bei Reisenden hat erheblich zugenommen. Die Menschen kommen wegen seiner entspannten Atmosphäre, der großen Auswahl an Aktivitäten und der Nähe zu einigen natürlichen und kulturellen Juwelen. In Chiang Mai gibt es so viele Dinge zu tun, vom Erlernen des Masseurs bis zum Probieren des lokalen Streetfoods. Hier sind neun einzigartige Merkmale von Chiang Mai, die die formelle Aufnahme der Stadt in diese prestigeträchtige Liste verdienen.
1. Alte Stadtmauer
Die Altstadt von Chiang Mai mit ihren bröckelnden Backsteinmauern und dem Schutzgraben, den Toren in Richtung der Himmelsrichtungen und den Bastionen aus rotem Backstein in jeder Ecke wirkt mittelalterlich. Obwohl hier im späten 13. Jahrhundert die ersten Stadtmauern errichtet wurden, wurden die heute erhaltenen Bastionen aus dem späten 18. Jahrhundert im Laufe der Jahre umfassend umgebaut. Grasbänke und schattige Bäume grenzen an den Wassergraben, und innerhalb der Mauern herrscht eine gedämpfte Atmosphäre. Machen Sie einen improvisierten Spaziergang durch die engen Gassen der Altstadt und sehen Sie, welche Überraschungen auf Sie warten.
2. Museen
Seit seiner Gründung im Jahr 1296 hat Chiang Mai (was ironischerweise "neue Stadt" bedeutet) eine turbulente Geschichte. Es war einst die Hauptstadt eines riesigen Königreichs namens Lan Na (was "eine Million Reisfelder" bedeutet). Es wurde dann von den Burmesen regiert, bevor es vollständig aufgegeben wurde und schließlich in das Königreich Siam verschmolzen wurde. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie das Kunst- und Kulturmuseum, das Historische Zentrum und das Lanna Folklife Museum, die günstig nebeneinander im Herzen der Altstadt liegen.
Kunst- und Kulturmuseum von Chiang Mai
3. Märkte
Die Frischmärkte der Stadt sind der beste Ort, um den Puls des Lebens in Chiang Mai zu spüren. Machen Sie einen Spaziergang durch Muang Mai, den Obst- und Gemüsegroßhandel, und atmen Sie die scharfe Luft ein. Snack auf getrockneten Walderdbeeren, süßem Thai-Tee oder der berüchtigten Durianfrucht. Lokale Märkte entstehen bei Tagesanbruch - ein beliebter befindet sich am Chiang Mai Gate - und Sie können lokale Köstlichkeiten wie Sai Oua (Chiang Mai Wurst) oder Nam Phrik Num (Chili und Auberginen Dip) probieren. Bei Einbruch der Dunkelheit sind Märkte ein großartiger Ort, um einige der besten Streetfoods in Chiang Mai zu probieren. Eines der bekanntesten Gerichte ist Kow Kah Moo oder langsam gekochtes Schweinefleisch mit Reis, das auf dem Nachtmarkt von Chiang Phuak vom Lieblingskoch des Rucksacktouristen, 'Cowboy Hat Lady', serviert wird.
4. Küche
Während wir uns mit diesem Thema befassen, verdient die nordthailändische Küche eine besondere Erwähnung. Die meisten Besucher lieben das typische Gericht der Stadt, Khao Soi, eine Schüssel mit weichen und knusprigen Nudeln in einer milden Curry-Brühe mit Hühnchen oder Schweinefleisch, die ein beliebtes Mittagessen ist. Eine weitere köstliche Option ist das langsam gekochte Kaeng Hang Lay, ein Schweinefleisch-Curry mit Ingwer zum Schmelzen im Mund. Und achten Sie auf Miang Kham, ein Do-it-yourself-Gericht aus grüner Mango, Schalotten, Erdnüssen und Ingwer, das zu einem Cha-Pflaumenblatt gerollt ist - lecker!
Khao soi - Chiang Mais Markengericht
5. Basteln
Nordthailand ist eine Hochburg des traditionellen Handwerks, daher ist es einfach, eine einzigartige Erinnerung an Ihren Besuch (oder Geschenke für Freunde) zu finden. Hier können Sie handgewebte Seide oder Baumwolle sowie Lackwaren, Silberwaren, Keramik und sogar Regenschirme kaufen. Gute Jagdgründe sind die Wochenendwanderwege (Samstag auf der Wualai Road, Sonntag auf der Ratchadamnoen Road). Um zu sehen, wie diese Handwerke hergestellt werden, besuchen Sie die Werkstätten entlang des Handicraft Highway, der Straße nach Osten nach San Kamphaeng.
6. Tempel
Es gibt ungefähr 300 Tempel in und um Chiang Mai, daher sollte es nicht schwierig sein, einen zu finden, den Sie besuchen möchten. Nordthailändische Tempel haben normalerweise mehrstufige Dächer und niedrige Traufe, die sie sehr fotogen machen, und ihre Schnitzereien und Wandgemälde enthüllen viel über die lokale buddhistische Kultur. Wat Phra Singh in der Altstadt ist das meistbesuchte - hier sind das Viharn Lai Kham (eine kleine Versammlungshalle) und das Hor Trai (Schriftbibliothek) hervorragende Beispiele für die Architektur von Lan Na. Das atmosphärische Wat Chedi Luang mit seiner zerfallenden Ziegelstupa ist ebenfalls einen Besuch wert, während die Erkundung der kleineren und weniger bekannten Tempel der Stadt unerwartete Wunder hervorrufen wird.
Wat Phra Singh in Chiang Mai
7. Festivals
Die Thailänder lieben es, Spaß zu haben - das Konzept von Sanuk oder das Finden von Freude an dem, was Sie tun, ist hier eine Lebenseinstellung. Kein Wunder also, dass es fast jede Woche im Jahr ein Festival in Chiang Mai gibt. Es ist der beste Ort im Land, um Songkran (das Wasserwurffestival zum thailändischen Neujahr im April) und Loy Krathong (Laternenfest im November) zu feiern. Obwohl das große Festival die größte Aufmerksamkeit erhält, lohnt es sich auch, einen Besuch zu planen, um Zeuge eines rein lokalen Ereignisses wie des Blumenfestivals im Februar oder des Inthakin-Festivals zu werden, bei dem die Einheimischen im Mai oder Juni die Stadtsäule verehren.
Die Teilnahme an einem lokalen Festival ist eine der besten Aktivitäten in Chiang Mai
8. Neue Fähigkeiten
Wenn es Ihre Vorstellung von einem Urlaub ist, neue Erfahrungen mit dem Erlernen neuer Fähigkeiten zu verbinden, dann ist Chiang Mai Ihr Platz. Die Stadt hat den beneidenswerten Ruf, erschwingliche und gut geplante Kurse in thailändischer Küche, Thai-Massage, Insight-Meditation und Thai-Boxen anzubieten, um nur einige zu nennen. Es gibt auch viele Möglichkeiten für Besucher, die davon träumen, Juwelier, Weber, Yoga- oder Tai Chi-Lehrer zu werden.
9. Heilige Umgebung
Geister sind überall in Thailand - in der Folklore, in winzigen Geisterhäusern, die die Gärten der meisten Häuser schmücken, und in der Wildnis. Doi Suthep, der Berg, der sich über 1.000 Meter westlich der Stadt erhebt, soll die Schutzgeister von Chiang Mai beherbergen und beherbergt den heiligsten Tempel der Stadt - Wat Doi Suthep. Dieser Tempel ist ein großartiger Ort, um einen Blick auf die Stadt und das Ping-Tal zu werfen. Für einen tieferen Einblick in diese heilige Umgebung können Sie in einem Nationalparkbungalow übernachten und die grünen Pfade des Berges erkunden.
